火车站酸奶吧怎么经营 _知识分享

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火车站人流量很大,但是怎么吸引人们进店消费呢？
方法/步骤1借势
把店面开在肯德基、德克士、麦当劳等连锁品牌旁边或者对面。利用这些大牌连锁店提高自己店面的曝光率,提高关注度和进店人数（进店率可能有所下降）
2推出特色产品
【火车站酸奶吧怎么经营】作为酸奶吧,特色产品就是手工现酿无添加的酸奶,而这种产品是其他的店面所不具备的。而且对于消费者人群的痒点和痛点也是不同的。需要注意的是别人推出的产品不要跟风模仿,要更新推出自己的特色产品。否则自己的产品做不好,别人的产品你模仿的不好,早晚会“死” 。
3堂吃外卖都要做
火车站人流量大,而且滞留时间普遍都比较短,所以,只做堂吃必然会难以支撑店面的长期发展,所以外卖是必须的。
4手机充电站+wifi
现在出门在外最怕的就是手机没电、没有wifi,所以,如果店内提供免费的wifi和手机充电站服务的话可以带来大量的人气。当然,这样也可以形成新的盈利模式。

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