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年轻人能吃人参吗
1、20岁左右年轻人是可以吃的 。人参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效 。补而不燥是人参的特别之处 。
2、强化心肌及增强心脏之活动能力 。
3、强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显着功效 。
4、对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降 。抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量 。
5、能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效 。
6、对肝脏有调节毒素之分泌,促进新陈代谢的作用 。
7、能增强体力并对运动员具极大助益 。
8、抑制癌细胞生长,增加免疫功能 。
9、助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效 。
人参的正确吃法
1、煎汤饮用将人参切成薄片,放入洗净的砂罐中,然后加冷水将参片浸泡,盖好砂罐盖子,放在炉火上煎熬40~60分钟,即可倒参汗饮用 。
2、泡茶饮服取人参片5~10片,置于保温瓶中,冲入沸水,闷盖20分钟,代茶饮服,可以连泡数次,待汤汁变淡,再连汤带渣一起吃完 。
3、浸酒饮服取整支人参10~20克,浸入500克白酒中,盖紧瓶塞,每天将容器振摇一次,两周后即可服用 。每次取10毫升饮服 。
关于吃人参的误区
1、吃人参上火
“吃人参上火”是公认的一种说法和看法 。实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大曲解和误解 。许多人吃人参上火,主要原因之一是过量了 。但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,不能超量服用,否则适得其反,出现流鼻血、生口疮等症状 。那吃人参每日定量多少适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样 。纯野山参的用量,比园参要少许多 。成人每日用干野山参不能超过0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可 。
2、夏天不能吃人参
有人说,夏天不能吃人参,否则上火,这种说法也是片面的 。专家们的回答是,夏天也是可以吃人参的,但是在服用人参的种类和数量上,与冬季服人参略有区别 。参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品 。夏天可吃的人参种类很多,如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等 。红参也是可以吃的,但要控制数量 。例如:冬季吃红参的量是5克以内,夏天则控制在3克以内 。
这一点可根据自己的体质情况、不同疾病等灵活掌握 。比如,南方人经常吃人参,只要不超量,一般不会上火;而东北人常吃人参,即便是与南方人相同的量,也会有一部分人会上火 。具体讲,南方人每人每次服1.5克人参的话,东北人每人每次服1克即可 。每天可服两次,冬季服三次 。如果用人参泡水喝,每天可多喝几次,但夏天每人每日不超过3克,冬天每人每日不超过5克 。
3、儿童和青年人不用吃人参
儿童能不能吃人参,要因人而宜 。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的 。但体质弱、发育存在一定问题的,可以吃人参,但要严格控制用量 。
【年轻人能吃人参吗】南方地区,秋冬季之时,大人往往主动给孩子服用人参汤之类,起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错 。我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)系因虚弱所致,可服用人参改善现状 。青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别,青年人吃人参为了精力更旺盛,体力更充沛,更有活力;老年人吃人参主要是治病为重,滋补为辅 。
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