【5 怎样吃藕营养最大化】

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老年人常吃藕———可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功 。

妇女产后吃———妇女产后忌食生冷 ， 唯独不忌藕，是因为它能消淤 。

肺结核病人吃———藕有清肺止血的功效，肺结核病人最宜食用 。

不喜生吃的人，也可以炖鸡炖肉，既能滋补，又能治病 。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓益血，轻身延年 。

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