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沏茶的方法与步骤：
1、第一步是先要用热水将茶杯烫热 。
2、然后用拇指,食指以及中指共同捏取茶叶 。
3、投茶顺序与季节有关,夏天应该先倒水,再放茶叶,冬季则先放茶叶,再倒水,春秋两季则宜先倒半杯水再放茶叶,再倒满水 。
4、冲沏茶叶时,宜将壶嘴从低处向高处慢慢移动来沏茶 。
5、泡茶叶的时间因水温和茶叶品种而异,一般茶叶在85度的水中泡4分钟即可,开水就2分钟即可 。
【沏茶的方法与步骤】6、一般茶叶的冲泡次数不宜超过3次 。

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