文章插图
黄鳝的做法：
【黄鳝的做法】1、红辣椒切段,姜切片,葱切段,辣椒切段,蒜切半 。
2、鳝鱼切段,锅中倒油,放入鳝鱼,加入蒜瓣,翻炒 。
3、加入红辣椒、豆瓣酱、葱段、啤酒,米醋、老抽、炖熟即可 。
黄鳝（学名：Monopterusalbus）：又名鳝鱼 。体细长呈蛇形,体长约20-70厘米,最长可达1米 。体前圆后部侧扁,尾尖细 。头长而圆 。口大,端位,上颌稍突出,唇颇发达 。上下颌及口盖骨上都有细齿 。眼小,为一薄皮所覆盖 。头粗尾细,体表有一层光滑的粘膜保护,无鳞,色泽黄褐色,体则有不规则的暗黑斑点,各鳍不发达基本消失,全身只有一根三棱刺,刺少肉厚 。肉嫩味美 。

黄鳝的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 椒盐蘑菇做法步骤
• 投食和投喂的区别
• 鸡蛋茶的做法
• 杜甫绝句中芦芽的意思
• 凯撒酱和千岛酱的区别
• 面试技巧-谈谈你的缺点
• 实义动词的用法及口诀
• 2 最省钱的美丽计划
• 安慰一个女生的话
• 省辖市和省会的区别是什么