1、把鸡处理干净斩成块控干水分 。
2、热锅冷油，加入葱、姜爆锅炒透 。
3、炒透后加入料酒、冰糖、花椒、八角、酱油炒制上色入味 。
【砂锅炖鸡】4、加入热水烧开撇去浮沫 。
5、倒入砂锅，小火慢炖，炖熟即可 。
6、窍门：炒透时加入冰糖、酱油、料酒可以充分去腥，使肉质更加软嫩 ， 斩成鸡块后用水冲一下控干水分 。

砂锅炖鸡的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 常吃这十种食物的女人不会老
• 网上银行怎么转账
• 王者荣耀六国远征最强阵容
• 每天都有好心情的日常问候句子
• 对孩子生日祝福的句子
• 韦编三绝的故事简介
• 绶带的佩戴方法
• 闺蜜结婚微信祝福语
• 德龙x3000燃气牵引车皮重多少
• 最新祝福语：七夕追女孩子的微信