【莼菜的做法】

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莼菜的做法：
1、洗好莼菜,然后切好盒豆腐,把它切丝,容易入味 。
2、然后烧开水将豆腐煮沸,放入掉料包如汤羹包,然后放入盐 。
3、最后把莼菜放入,莼菜不用乱炖太烂也不好,最后加味精即可 。
莼菜,性喜温暖,适宜于清水池生长 。
嫩叶可供食用,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一 。
莼菜含有丰富的碳水化合物,多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用 。

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