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虾子的做法：
1、首先要挑出虾线,然后将虾和姜还有料酒放一起,腌制5分钟 。
2、锅中烧油,油热下虾炒至颜色变红,记得和姜丝一起炒 。
【虾子的做法】3、炒完捞出备用 。
4、接着锅中烧油,油热下大葱段,炒出香味即可加入番茄酱一起 。
5、接着放入炒好的虾,一起搅拌 。
6、接着将刚才备好的调料,整碗放入,翻炒至金黄 。
7、出锅前撒点葱花点缀即可 。

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