文章插图
准备材料：大蒜：适量、酱油：适量、盐：适量 。
1、把大蒜放到案板上,切掉大蒜的底部,可以更容易入味 。
2、底部切好后,去除大蒜的外皮,然后用清水清洗干净 。
3、大蒜洗净后,放到烤架上晾干水分,也可以用厨房纸擦干水分 。
4、准备一个干净无水的容器,把大蒜放到容器里,大的放底下,小的放上面,因为小的更快入味,可以先吃掉 。
5、大蒜放好后,倒入适量的酱油和盐,然后密封保存,放在阴凉通风的地方腌制一个月 。
【腌 盐大蒜怎么制作】

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