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【牡蛎木耳炒鸡蛋】【来源】民间药膳方
【用料】牡蛎肉200克 ， 鸡蛋3枚，黑木耳15克，葱数根 。
【制作】将牡蛎肉以盐水洗净，捞起放入竹箕中；葱切为细粒；木耳泡水洗净，去蒂；把鸡蛋打入碗中，加适量葱粒搅匀 。然后锅加热，倒入花生油，按顺序加入木耳、牡蛎肉、鸡蛋快炒，加上等鱼露适量调味，炒至牡蛎蛋蓬松即可食用 。每天1料 。
【功效】养颜润肤 。用于皮肤粗糙面多皱纹 。
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