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紫色辣椒是刚培训出来的辣椒新品种,还没有进行推广,目前最好不要尝试食用 。从外形上看,这种紫色辣椒和常见的辣椒没有太大的区别,只是花朵的颜色有些差异,普通辣椒的花朵为白色,而紫色辣椒的花朵则呈紫色 。
【紫色辣椒是什么品种可以吃吗】这个品种刚刚培育成功,考虑到辣椒是一个主要的农产品,目前还不能对外推广 。还要通过有关部门的鉴定,估计要到两年后才能推广 。紫云为辣味型一代杂种紫色辣椒 。抗性强,耐低温弱光,果实长方灯笼形,鲜果紫色,生物学成熟果深红色,味辣,商品率高 。辣椒亩产量2500-3000公斤,适于早春和延秋保护地栽培 。

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