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购买回的韭菜如果不尽快食用很容易会“放老”,直接冷藏又会将冰箱弄“臭”,因此韭菜在放入冰箱前,最好先将其用保鲜袋密封好 。这样既可保鲜又不会在冰箱中产生异味,可保存一周时间 。
【韮菜花怎样腌制怎么保鲜不坏】把购买回来的新鲜韭菜码齐,然后用绳子把它们绑好,再取一个盆子,里面放入清水,把韭菜的根部放在清水中浸泡,这样可保存五六天 。或者把购买回来的新鲜韭菜直接装入保鲜袋,然后挤掉里面的空气,置于阴凉通风处,也可以保存三到四天 。
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