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碘伏是氧化剂,维C是还原剂 。碘伏用水稀释后遇到维C会变成无色,这是氧化还原反应 。碘伏和维生素C实验的意义就在于证实碘伏的氧化性和维生素C的还原性 。碘伏本身是有颜色的,加水稀释后颜色可变浅 。
【碘伏和vc会产生什么】碘伏具有弱氧化性,遇到氧化剂维生素C后发生氧化还原反应时,即能变色 。氧化还原反应为一类强烈的反应,只要少量即可发生完全的褪色反应 。其原理是维生素C分子中有一个相邻的烯醇结构,很容易被氧化,故有很强的还原性 。
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