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花胶膏熬制步骤：
1、红豆加入少量水和适量冰糖放进高压锅煮至熟透,去掉多余的水份,红豆留用 。
2、干花胶先用清水浸泡8个小时,泡软为止 。然后将花胶可以放入煮滚的沸水里面煲煮3分钟熄火,等水自然冷却捞出冲洗干净,用纯净水浸泡煮过的鱼胶,放入冰箱冷藏室内冻发一晚上,第二天取出剪成块状 。
3、倒入牛奶和姜片一起炖至花胶融化汤汁粘稠,加入两三汤匙椰浆和适量冰糖继续炖至冰糖融化 。
【花胶膏怎么熬制】4、捞起姜片,在汤汁中放入一部分煮好的红豆,放凉后置冰箱,花胶牛奶汤汁在低温下会慢慢凝固成果冻状 。

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