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现在市面上的酸奶几乎都加了白砂糖 。
【酸奶是用白沙糖吗】酸奶含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及适量的脂肪,且酸奶属于低GI食物,对血糖影响不高 。但是,现在很多厂家在制作酸奶时,为了满足健康人群尤其是年轻人的口感和风味,在酸奶中加入了一定量的白砂糖等蔗糖 。所以像水果味、红枣味等的酸奶含糖量都较高 。另外,还有一些酸奶饮料,包括酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料等,它们并不属于酸奶,而属于配制的含奶饮料,并不是发酵乳 。酸奶饮料和酸奶的营养成分差别很大,通常含糖量也会较高 。

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