【红茶的种类有哪些】

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根据加工的方法与出品的茶型,主要分为功夫红茶,小种红茶和红碎茶；功夫红茶主要有祁门工夫,滇红工夫等,小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,红碎茶是国际茶叶市场的大宗品牌,适合做调味茶,冰红茶和奶茶,祁门红茶内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更具有兰花香；阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆,茶叶外形细扁,汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香；锡兰高地红茶以乌沃茶著名,上品的汤面环有金黄色的光圈,其风味具刺激性,透出如薄荷,铃兰的芳香,滋味醇厚,虽然苦涩,但回味甘甜 。

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