【虾仁保存要放水吗】
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虾仁保存要放水 。放些清水没过虾仁速冻起来,吃的时候再化冰,这样能保持虾仁鲜嫩的口感 。可以煮熟后用保鲜袋子装起来,放到冰箱冷藏室就可以,一般可以保存三天 。
虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳 。剥壳后的纯虾肉即为虾仁 。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎 。
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