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过夜的红茶叶水不能喝的,茶叶浸泡太久,就会滋生细菌,发生变质,当然不能喝了,会对身体产生不良影响 。
【过夜的红茶叶水能喝吗】尤其是在气温较高的情况下放置太久,会失去绿色,增加黄色的程度 。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等 。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害 。这种变化是不分白天黑夜的,白天气温高一些,变化还大一点 。但是营养已经消散,味道和口感变差,纯粹在喝水,同时,放置一夜,小虫子或者一些昆虫也有可能污染到茶叶 。所以建议在8小时内喝完,不要过夜 。

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