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太白酒的太白笑是纯粮食酒,太白酒,陕西省眉县特产,中国国家地理标志产品 。2005年5月9日,原国家质检总局批准对“太白酒”实施地理标志产品保护 。
【太白酒哪款是纯粮食酒】太白酒是历史悠久的中国传统名酒 。始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,太白酒选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制,酒海贮存、自然老熟,科学勾兑而成 。其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长 。
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