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从营养成分的视角而言割开的苹果最好是在当日吃了,不必留到第二天 。切完的新鲜水果最好是在15到20分钟内吃了,那样才可以最大限度的保存水果的营养使用价值 。
【切开的苹果第二天还能吃吗】割开的苹果若去皮、切片、食盐水侵泡后冷冻,第二天再吃营养成分回外流一半 。一半而言割开的新鲜水果与气体触碰的总面积越大,微量元素外流的越大,并且口味也会越差 。
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