【豆子什么时候收获】

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豆子7-8月收获 。黄豆也叫大豆,其生长周期大概在5个月左右,为豆科大豆属一年生草本,花期在6-7月份,果期7-9月份,一般在7-8月成熟可供收获 。
黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地 。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。

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