1、腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许 。
2、腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味 。浸泡好的鱼块洗净装盘备用 。多切点大蒜子和生姜，准备干椒备用 。
3、锅内放油烧热，放入鱼块煎炸至两面金黄 。洗锅重新放油烧热，加入大蒜子、生姜炒出香味 。关小火放入干椒炒出香味 。加入胡椒粉、白糖翻炒均匀
4、加入鱼块翻炒均匀 。使每一块鱼都沾上辣椒 。开大火加入啤酒大半瓶，要使啤酒与鱼块一样高 。
【怎么腌鱼好吃又保鲜】5、两面翻动煮5分钟让鱼肉质更加有味道，更加香嫩 。起锅前放点酱油、醋调味，收汤装盘 。

怎么腌鱼好吃又保鲜的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• t恤缩水怎么恢复
• 新力防盗门怎么样 新力防盗门是几线品牌
• 西红柿鸡蛋方便面怎么做
• 历史上弘时怎么死的
• 华为Nova9Pro支持WiFi6吗-怎么连接WiFi6
• 芝麻粒怎么快速获取
• 双虎木门怎么样 双虎木门是几线品牌
• 温碧泉隔离乳怎么用法
• 手机变砖了怎么办 修复手机变砖方法【详解】
• Excel怎么快速合并数据