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如果生虫的红豆不是很多,可将生虫的红豆放在塑料袋里,把袋口扎紧,放在冰箱的冷冻室里,48小时后取出,可杀死红豆里的蛀虫,然后再筛一筛,可以继续食用 。红豆长虫太多了就不能吃了,直接扔掉 。
【红豆里面有白色的虫子可以吃吗】红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分 。种子供食用,煮粥、制豆沙均可 。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65% 。花期在三月到六月之间,花朵小,颜色为紫色 。荚果形状长圆形,革质,成熟后会开裂,种子椭圆形,鲜红色,果期一般在九月份到十月份之间 。

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