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紫藤结的豆角有观赏价值和环保价值 。紫藤别名藤萝、朱藤、黄环 。属豆科、紫藤属,一种落叶攀援缠绕性大藤本植物 。干皮深灰色,不裂;春季开花,青紫色蝶形花冠,花紫色或深紫色,十分美丽 。
【紫藤结的豆角有什么用】紫藤为暖带及温带植物,对气候和土壤的适应性强,较耐寒,能耐水湿及瘠薄土壤,喜光,较耐阴 。以土层深厚,排水良好,向阳避风的地方栽培最适宜 。产河北以南黄河长江流域及陕西、河南、广西、贵州、云南 。民间紫色花朵或水焯凉拌,或者裹面油炸,制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食 。
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