冬天煲什么汤补肾


冬天煲什么汤补肾

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导读:冬季补肾正当时,而喝汤营养最容易吸收,那么冬天煲什么汤补肾呢?适合冬季补肾的汤品有很多 , 具体冬天煲什么汤补肾?小编推荐9道冬季补肾养生汤的做法!
冬天煲什么汤补肾?
1、杜仲党参乳鸽汤
材料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量 。
做法:乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过 。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用 。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中 , 大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可 。
功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨 。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效 。
2、党参红枣煲牛腩
材料:党参30克、红枣5个、牛腩400克,生姜3片 。
做法:各物分别洗净 。党参稍浸泡;红枣去核;牛腩切块 。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可 。
功效:牛腩,它是牛肉一部分,多用于焖,现初冬时与党参红枣搭配尤为佳,有暖中养气、补肾健胃之功 。
3、苁蓉杞子羊腰汤
材料:苁蓉30克、杞子15克(中药店有售),羊腰2对,羊肉250克,生姜5片 。
做法:药材浸泡、洗净;羊腰去筋膜,剖开洗净,羊肉洗净,切块 , 一起置有当归、姜酒的沸水中“汆水”,洗净 。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可 。
功效:补肾壮阳 。动物脏器含有丰富的优质蛋白,起到“以脏补脏”的作用 。中药苁蓉杞子羊腰汤有补肾壮阳、温暖脾胃的作用,是冬日的阳虚者的食疗汤饮之一 。
4、山药乌鸡汤
【冬天煲什么汤补肾】材料:乌鸡半只、山药15克、熟地黄15克、枸杞子10克、大枣10克(二人用量) 。
做法:乌鸡先用开水焯一遍,同原料放砂锅中大火烧开,小火焖3小时 。
功效:本汤具有滋阴补肾,健脾生津等效果 。乌鸡能补血益阴;山药能补脾养胃,生津益肺;熟地黄补血滋阴,益精填髓;枸杞子滋补肝肾 , 益精明目;大枣补中益气,养血安神 。各药配伍,可达到调养脾胃,滋养肺肾的效果 。
5、紫菜胡萝卜汤
材料:紫菜15克、胡萝卜1根 。
做法:紫菜15克用清水浸泡,胡萝卜1根切片待用;放入食用油烧热,放入切成片的胡萝卜炒8~10分钟 , 加水适量,文火炖煮10分钟;出锅前放入紫菜,加入适量盐即食 。
功效:紫菜性味甘,咸;寒;归肺、脾、膀胱经,可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等 。紫菜胡萝卜汤,不仅美味健康,更有补肾的效果哦 。本汤富含维生素 , 长期食用,可改善听力 。

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