【八角瓜为什么会苦能吃吗】

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八角瓜会苦是因为其本身的苦味素,在它生长的时候,这种物质会不断的增加 。这种物质吃多了会影响到人体的健康,所以一旦发现八角瓜变苦了,就不要吃了 。
八角瓜在生长期的时候,天气温度若是过高,而且也没有得到足够的水分,那么它就缺乏营养,就会刺激苦味素的生长,那么八角瓜就会变得很苦 。八角瓜是一年生攀援葫芦科草本植物 。茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛,枝具棱,光滑或棱上有粗毛,有卷须 。茎须粗壮,被短柔毛,通常2-4枝 。

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