【2 脂肪肝食疗方】
文章插图
参芪鸡丝冬瓜汤
鸡脯肉200克(切成丝)，党参、黄芪各6克，加水500毫升，小火炖至八成熟，再放入冬瓜片200克，加调料，小火慢炖，炖至冬瓜熟烂即成 。此药膳尤其适用于年老体弱或脂肪肝病程较长的患者 。
四型：头晕目眩，口干欲饮，面赤生火，心悸失眠 ， 腰膝酸软 。
生地黄鸡
生地黄250克(切片)，饴糖150克，调拌后塞入雌乌鸡腹内 。将鸡腹部朝下置于锅内 ， 于旺火上笼蒸约2～3小时，待其熟烂后，食肉 。
五型：长期饮酒而致肝区不适的患者 。
神仙醒酒丹
葛花15克，葛根粉240克，赤小豆花、绿豆花各60克，白豆蔻15克，柿霜120克，共研为细末，用生藕汁调和为丸，每日1丸，嚼碎吞服 。
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