【2 冬季多吃15种食物让女性手脚不再冰冷】
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四、手脚冰冷吃什么——韭菜 。
营养价值:韭菜为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用 。每100克可食用部分,含蛋白质2——2.8克,脂肪O.2——O.5克 , 碳水化合物2.4——6克,还有大量胡萝卜素、维生素B2等,保证了它的“暖身”效果 。韭菜还含挥发性硫化丙烯,有辛辣味,能促进食欲 。
食用搭配:烹饪韭菜很简单 , 将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒,都可以增强其功效 。熬粥时放些韭菜也不错 。注意的是,据《食疗本草》记载,韭菜不宜与蜂蜜同食,否则可能导致腹泻 。
温馨提示:中医认为,韭菜为温暖腹脏的食品 , 适于寒性怕冷、肾阳虚弱者;妇女月经迟来及产后腹部虚寒者,可以适当补充;不过,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不应吃韭菜 。
韭菜
五、手脚冰冷吃什么——海参 。
营养价值:有“海中人参”之称,每100克海参中蛋白质高达50克,并含丰富的镁、铁、锌等微量元素,对体内热量代谢有重要作用 。不仅可以“暖身”,还是糖尿病、高脂血症和冠心病患者的理想食品 。
推荐用量:鲜海参,每餐50~100克 。
食用搭配:为提高功效,最好将海参与虾、火腿、鸭、鸡肉等动物性原料搭配,并煨炖成各种香浓的汤品 。
贴心提示:海参作用温和,极易消化吸收,可作为儿童,妇女、老年人日常养生保健食用 。适于肾虚、精血亏虚体质者,痰多,便溏者别多吃 。
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