【便秘食疗良方】
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便秘也分“虚”和“实”
湖北省中医院消化内科胡运莲主任医师介绍，除肠道病变本身所致的便秘以外，便秘的形成主要与以下因素有关：一是偏食 ， 不爱吃青菜，缺少膳食纤维，大便形成少;二是久坐久卧少动，致肠蠕动少;三是憋大便或生活不规律，晚上不睡，早上不起，错过最佳排便时间;四是平时不爱喝水;五是年老体虚，大肠蠕动缓慢 。而祖国传统医学一般将便秘分为实秘和虚秘两大类，其中实秘又可细分为热秘和气秘，虚秘可细分为气虚秘、血虚秘、阴虚秘、阳虚秘等 。
热秘者多吃凉性食物胡运莲说，热秘主要表现为大便干结，小便短赤，面红心烦或口干、口臭，腹满胀痛 ， 舌红苔黄 。此型病人应忌食辛辣厚味，如辣椒、姜、羊肉、狗肉、鸡、鱼、酒等，因为此类食物多“助火邪”、“耗真阴”，使津液亏少、大便燥结 。但应该多吃清凉润滑的食物 ， 如梨、黄瓜、苦瓜、萝卜、芹菜、莴苣等 。气秘表现为排便困难 ， 腹部胀气甚至胀痛 ， 这类患者应少吃白果、莲子、芡实、栗子、石榴等具有收敛作用的食物，多吃能行气、软坚、润肠的食物 ， 如橘子、香蕉、海带、竹笋等 。《食医金鉴》中的郁李仁粥 ， 就适于气秘者，颇有效果 。可用郁李仁10-15克，粳米100克，将郁李仁捣碎，同粳米煮粥，代早餐服食 。
吃什么水果缓解便秘症状？
气虚秘者多吃山药扁豆在虚秘中，气虚秘的特点是虽有便意 ， 但排便困难，使劲用力则汗出气短，便后疲乏;阳虚秘主要表现为大便干或不干，排出困难，腹中冷痛 。这两类人应少吃有顺气作用的食物，如佛手、萝卜、杏仁、芥菜、橘子等;宜多吃健脾、益气、润肠的食物 ， 如山药、扁豆、无花果、胡桃、芋头等 。用胡萝卜、白术、甘薯煮粥 ， 既是香甜可口之饭食，又是益气润肠之佳品 。
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