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10、白萝卜
白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 , 有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是最便宜有效的“养生菜”之一 。
11、辣椒
辣椒中的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈 。另外,辣椒含有大量的维生素C , 可增强抵抗力,有效防治感冒 。烧汤或者做菜都可以撒点辣椒粉 。
12、胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A,并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能 。因此,可将胡萝卜榨成汁,再加上几滴蜂蜜,孩子会十分喜欢 。
13、蜂蜜
初冬吃什么预防感冒?蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服 , 可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病 。
14、南瓜
南瓜的维生素E含量在蔬菜中屈指可数,具有抗氧化和增强免疫力的作用 , 可以和胡萝卜素、维生素C一起预防感冒;南瓜内还含有丰富的果胶 , 果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质;丰富的膳食纤维可以去除胆固醇,预防便秘 。
15、柠檬
柠檬中含有糖、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和大量的维生素C,及很多有机酸、果胶等营养成分 , 对人体有益,能生津止渴、化痰止咳、健脾消食、降脂利尿 。由于含有大量维生素C , 柠檬可帮助预防感冒、辅助治疗坏血病,对面部色素沉着也有改善作用 。
16、胡椒
胡椒是一种天然的解充血药,胡椒中的化学物质可刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液,从而打通鼻子,缓解感冒症状 。鸡汤撒上胡椒粉,是通鼻的完美食物搭档 。
17、红薯
如同胡萝卜一样,红薯是一种橙色食物 , 同样含有茁-胡萝卜素,在体内能转化成维生素A,能有效对抗呼吸道感染 。可以用红薯做汤、沙拉、小菜 。试试这些食谱:墨西哥猪肉炖红薯 , 或者火腿红薯沙拉 。
18、大蒜
【2 初冬吃什么预防感冒】初冬吃什么预防感冒?大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用 , 分解后可产生大量的抗氧化剂 。生吃大蒜效果更佳 。另外,研究还发现,服用大蒜素补充剂12周,感冒几率明显降低 。
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