糖尿病对我们的健康有很大的威胁,出现了糖尿病后 , 患者就应该趁早去治疗 , 这样对我们的帮助才大,糖尿病患者在饮食方面也是要下一番功夫的,只有遵循一定的原则,患者的饮食才会健康,这样才可以帮助患者更好的治疗疾病 。那么,糖尿病饮食治疗规则是什么呢?
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【糖尿病饮食治疗规则,四点应注意】糖尿病饮食治疗规则
糖尿病饮食治疗规则一:食物应多样化 , 保证营养全面与平衡
糖尿病病人的食物越杂越好 , 这样营养素摄取丰富,不易发生营养不良与营养失衡 。每一种食物所含的营养素不同 , 只有食物多样化,营养素才能互补 , 这就是健康饮食 。我们提倡每天至少要食用5种以上蔬菜 , 3种以上谷物 , 3种以上水果 , 3种以上的奶或肉类,多吃粗加工粮食,少吃精米、精面 。
糖尿病饮食治疗规则二:合理的营养素比例
在糖尿病饮食中 , 来自糖类食物的热能应占55%~60%,由脂肪提供的热能只占30%以下,而蛋白质供热能比例不应超过20% 。换句话讲,糖尿病病人也应以吃糖类食物为主,少吃脂肪与蛋白质 。这是因为人的主要热能是来源于葡萄糖(为糖类食物消化分解最终物质) 。脂肪摄入过多会引起高血脂、肥胖 。蛋白质虽然是人体必需的,但其在体内代谢产物均为有毒性的尿素氮、肌酐等非蛋白质会加重肾负担,甚至导致尿素氮、肌酐排不出去而在血中堆积增多 , 引起尿毒症 。尤其是糖尿病肾病患者,一定要限制蛋白质的摄入量 。所以,合理的三大营养素比例是糖尿病饮食的一个重要原则,偏重哪一方都会引起代谢及营养失衡 。
糖尿病饮食治疗规则三:补充膳食纤维
目前食品加工越来越精细,丢掉了大量有益于健康的膳食纤维,特别是水溶性纤维素 。这些纤维素在肠道遇水后体积会膨胀30~100倍 , 可带走消化道内未被消化吸收的多余脂肪、胆固醇、有毒的代谢废物,增加粪便体积,促进排便,有益于健康 。而“食不厌精”的后果是糖尿病、肥胖、高血脂、便秘、结肠癌、皮肤色素沉着等现代文明病大量发生 。目前我国城乡居民膳食纤维摄入量均<15克,健康饮食强调补充膳食纤维,使每日摄入量达40克~60克 。
糖尿病饮食治疗规则四:限制胆固醇摄入和酒与食盐摄入
高胆固醇血症是动脉粥样硬化的促进因素,也是导致心肌梗死、脑卒中、下肢动脉闭塞的原因之一 。但是胆固醇是合成体内多种类固醇激素的原料,也是很多神经细胞膜上重要的组成成分,所以根据每个人健康状态,合理摄入胆固醇就很有必要 。
温馨提醒:糖尿病患者只有遵循了糖尿病饮食治疗规则,才能更有效的来治疗糖尿病 。希望患者能及时的去正规医院接受治疗,祝您早日康复 。
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