【2 肺癌的食疗偏方】
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(7)五味子炖肉:五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量 。五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料 。肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型患者 。
(8)莲子鸡:莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量 。莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可 。常常服用,补肺、益气、生津 。适用于肺癌气血不足者 。
(9)冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克 。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用 。功效除湿、利水、消肿 。适用于肺癌有胸腔积液者 。
(10)姜汁牛肉饭:鲜牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许 。制法:现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状,把生姜挤压出汁约有两羹 , 放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用 。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水,共拌好,笼蒸1小时即可 。
(11)羊骨粥:原料:羊骨两具(约重100克左右) 。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许 。用法:先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小),加水煎煮,取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥,粥熟后加入食盐,即能食之 。
(12)胡桃人参汤:胡桃肉20克(不去皮) , 西洋参6克,生姜3片,加水适量 , 同煎取汁200ml去姜 , 加冰糖少许调服 , 每日1次 , 临睡前温服 。
(13)白梨汤:白梨50克 , 冬虫夏草5克,水煎服 , 每日1次 。
(14)胡萝卜大枣汤:胡萝卜120克,大红枣10枚 。加水1000ml,煎汤300ml,分3次服 。适用于肺癌化疗后体虚贫血者 。
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