【葱可以冷冻吗】1、葱可以放到冰箱里，少量贮存葱放在冰箱里冷冻也不失为一种好方法 。因为冷冻可以减缓葱细胞的活动，这样保存个半年是没有问题的，营养与口感基本上没有多少变化 。
2、冷冻大葱的方法很简单，就是把葱去掉葱叶，剥去干皮，切掉根部 ， 然后分装成小袋，直接放在冰箱冷冻室里就可以了 。需要吃的时候就取出一小袋，任其在室温下自然化冻 。如果不需要保存太久时间 ， 也可以放在冰箱冷藏室里保鲜，这样也能保存半个月左右的时间 。

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