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1、如果将豆腐放在常温下直接暴露在空气当中,并且还将封口打开,没有任何保鲜措施的话,那这样的豆腐最多可以放24个小时,再久就一定会变质了 。
2、如果不进行保鲜措施,直接将豆腐放在常温的空气里,会使豆腐中的氧化酶和空气化发生氧化反应,加速豆腐的变质 。
【豆腐可以放几天不变质】3、如果想延长豆腐的保鲜时间,可以将豆腐放到保鲜袋或者保鲜盒当中密封好,再放进冰箱的冷藏层当中储存,这样储存的豆腐可以保证3到5天都不变质 。

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