烤箱做蛋糕用不用加水 _知识分享

【烤箱做蛋糕用不用加水】

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1、一般做蛋糕的时候蛋糕糊里面不需要加水的,只需要有鸡蛋就可以了。
2、不然是会导致蛋糕成分中具有油性乳成分的成分不能融化,影响蛋糕的味道以及外观。
3、制作蛋糕时,通常会添加适量的牛奶,这会增加香气并使味道更柔和。

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