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【怎样区别胡椒粉和五香粉】1、原料不同：五香粉是五种原料合制成的调味粉 。胡椒粉只有胡椒一种原料,五香粉有一种花椒陈皮的味道,尝一尝没有辛辣的气味 。而胡椒粉(黑胡椒和白胡椒)则辛辣味比较浓 。
2、吃法不同：五香粉是常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做蘸料之用,味道很不错,而胡椒粉是直接食用,或是炒菜是加入一些,能很好的调节饭菜的味道 。
3、功效不同：五香粉是辛温之性,有健脾温中、消炎利尿等功效,对提高机体抵抗力有一定帮助,胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效 。

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