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1、一般单独蒸排骨的话,排骨是比较容易熟的,用普通蒸锅只需蒸15分钟就能熟 。
2、要是排骨搭配芋头等食物一起蒸,而芋头属于比较难熟的食物,加上蒸的时候食物分量也比较多,就需要延长蒸制时间,大约蒸25-30分钟才能软糯熟透 。
【排骨蒸多久能熟】3、不要蒸久了,否则肉质会变得干硬老柴嚼不动 。

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