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【卷心菜要如何挑选】1、看外表 。购买卷心菜的时候,必须要挑好看的,也就是表面光滑,没有伤痕也没有虫洞的,更没有化肥痕迹的 。
2、掂重量 。像卷心菜这样的,我们要挑选比较沉的会好一些,这说明它的水分很足,够新鲜 。
3、看根部 。在挑选卷心菜的时候,我们还要注意看卷心菜的底部白色的部分,必须是干净的,而且很紧实的 。

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