文章插图
1、色泽：娃娃菜的叶子嫩黄,白菜由于品种不同,如果是白菜心,就会黄中带白,就算很多大棚防止大白菜见光以造假,但是大白菜的叶子颜色也跟娃娃菜的自然色泽不同 。
2、形状：娃娃菜的叶基较窄,叶脉细腻,而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大 。
【娃娃菜怎么挑选】3、包心：大白菜包心生长比较紧密,其叶子皱缩程度严重,呈扭曲状 。娃娃菜叶面比较平整,叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮 。娃娃菜叶较直,白菜心叶子向里弯曲 。

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