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【海蜇丝凉拌前要煮一下吗】1、建议用水先焯煮一下,用热水烧开之后下锅,煮3分钟左右即可捞出,捞出后立马用凉水浸泡 。
2、海蜇丝长时间在海底生长,因此表面可能会存在一些细菌和其他物质,并且海蜇丝中所含的硝酸盐等物质容易与空气中的细菌结合 。
3、经过一段时间的发酵,很容易产生一些具有癌症风险的物质,长期食用对我们的健康非常有害 。

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