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1、常温保存：买回来的新鲜草菇不需要放冰箱保存,可以将直接将新鲜草菇置于阴凉通风处保存,在14～16℃的温度下可保存1-4天 。
【草菇买回来怎么保存】2、冷冻保存：想要将新鲜草菇保存更长时间,可以将新鲜的草菇清洗干净沥干后冷冻,并在这个温度下保存,可以保持3个月左右,使草菇的味道、色泽基本不变 。
3、煎熟保存：新鲜草菇在煎锅里加热直到基本烹熟,将冷却的草菇放进容器内,容器口同样也留出1.3cm的位置 。密封并冷冻,可以在冷冻室里存放长达9个月 。

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