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1、用途不同 。有盐黄油是作为调味料使用的,主要的作用就是涂抹在面包上,让面包的口感更好；无盐黄油则会被作为原材料直接使用,现在市面上的一些甜品,类似于蛋糕、饼干等等,都可以用它来制作 。
【黄油有盐和无盐的区别是什么】2、含盐量不同 。黄油有盐和无盐,也主要体现在他们的含盐量上 。有盐黄油里面含有1.5%左右的盐分,相对于无盐黄油乳脂的含量要少一些；而无盐黄油就是里面不含有盐分的黄油,它里面的水分和有盐黄油基本上是一样的 。
3、烘培效果不同 。一般来说如果用两种黄油一起进行烘培的话,无盐黄油效果会更好一些,虽然它比较容易变质,但是味道会更加的新鲜,吃起来鲜香四溢 。

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