前几天朋友从乡下回来后送了两个鹅蛋给我 , 说是让我炒菜吃,正好家里还有些黄瓜,那么这黄瓜能不能和鹅蛋一起炒着吃呢?
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1、 黄瓜鹅蛋可以一起炒吗
可以 。
黄瓜性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,具有良好的清热、利尿、解毒的功效,其成分主要是糖类、维生素、细纤维素、绿原酸、钾、钙、磷、铁风矿物质等成分 。而鹅蛋性微温,味甘 , 有补中益气的功效,其主要成分是蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素以及钙、铁、镁等成分 。
两种食物在成分功效上并冲突,也不含大的有毒有害物质 , 是可以一起炒着吃的 。
2、 黄瓜和什么食物相克
暂无相克食物 。
【黄瓜鹅蛋可以一起炒吗 黄瓜鹅蛋一起吃减肥吗】 黄瓜作为葫芦科植物黄瓜的果实,既可以生吃也可以熟食 , 食用后对咽喉肿痛、口感发热等症状具有很好的缓解效果 。
有关食物相克的说法,在2018年央视315晚会上就曾经有过辟谣 , 称食物相克说法无科学依据,如果过度关注食物相克的话,对人体摄入食物的多样性也会有一定的影响,不利于保持健康的体质 。
3、 黄瓜鹅蛋怎么做好吃
1.准备鹅蛋1个,黄瓜200克 , 适量葱、姜、盐,先把黄瓜洗净切薄片,葱姜切末,鹅蛋打散 。
2.往锅中道油,油热后放鹅蛋炒至8成熟时捞出 , 重新起锅下油,放葱姜末炝锅 , 倒入黄瓜翻炒至断生 。
3.再把之前的鹅蛋下锅一起炒,加盐炒半分钟后 。即可关火食用 。
4、 黄瓜鹅蛋一起吃减肥吗
效果不明显 。
虽然100克黄瓜的热量仅为16千卡,是全世界热量最低的蔬菜,即使大量食用也不会发胖 , 但是鹅蛋的热量是十分高的 , 一个鹅蛋的重量大约是250克,而100克鹅蛋的热量约为196千卡 , 计算下来整个鹅蛋的热量大约有490千卡,可是高热量的食物时不建议在减肥期间食用的,如果食用过多的话,很可能影响减肥的成效,甚至还有发胖的风险 。
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