砂锅使用要注意什么 _知识分享

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1、不可用硬刷刷洗：通常来说,砂锅都是由陶土制作而成的,它的硬度较低,在清洗时不可使用金属刷来清洗,以免对它的表面造成伤害,出现划痕,这样不仅会影响它的美观,也会缩短它的使用寿命。
2、浸泡一会在清洗：由于砂锅的表面有许多小孔,易将食材的味道吸收进去,因此砂锅在使用完之后,需要及时、彻底的清洗。若是砂锅的锅身变黑了,或是表面有顽固污渍,那在使用完之后,可以把它先放在淘米水中泡一泡,之后再清洗,这样更容易将油垢清除。
【砂锅使用要注意什么】3、避免热锅急速降温：砂锅在使用完之后,锅体的温度较高,不要用手直接触碰,也不要马上用冷水冲洗。若是锅体的温度变化骤降,这容易使锅体出现裂缝,甚至出现整个砂锅爆裂的问题。

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