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【砂仁怎么挑选】1、看形状：从形状上看,正品砂仁呈圆形或卵圆形,外表棕褐色,有密生刺状突起;而伪品多呈球形或长倒卵形,外观为橙黄色或棕红色,无密生剌状突起,而是有一层短柔毛或扁形柔刺 。
2、看种子粒数：一般来说正品砂仁种子每室有近30粒,呈不规则的多面体,有棱角；而伪品种子每室仅5至15粒,外形一端平截,一端稍窄 。
3、嗅气味：正品砂仁有一股浓烈的芳香气味,用口尝之味辛微苦；而伪品气微香,味微苦辛而涩 。

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