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1、表皮要光滑:首先我们挑选红心火龙果时要选表皮光滑的,这点直接影响其水分和口感 。那么红心火龙果的表皮光滑说明存放时间不长,水分也流失少,如果果皮皱皱的,说明储存时间久了,水分、口感都会变差 。
2、形状要圆:然后我们挑选红心火龙果时要选形状圆的,这点直接影响其味道和营养 。那么肚子圆形的红心火龙果,说明糖分和水分储存的更充足,在树上发育的也更成熟,要比瘦长形状的红心火龙果味道好,营养足 。
【红心火龙果如何挑选】3、更重的更好:最后我们挑选红心火龙果时要选更重的为宜,这点直接影响其水分是否充足 。那么如果外形差不多的红心火龙果,可以上手掂一掂,一般更重的那个更好,说明水分充足,味道更爽口 。
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