处暑时节,很多人都非常重视这段时间 。东汉《四民月令》有云:“处暑中 , 向秋节,浣故制新 。”意思是说过了处暑就到了秋天了,需要准备换季的衣服了 。又古人云:“秋初夏末,热气酷甚,不可脱衣,贪取风凉”;有“七九六十三,夜眠寻被单”的说法 。凡此种种均是在提醒人们在这个时候要适时地增加衣物了,注意养生 。吃什么,成为一个热门的话题 。
处暑节气多吃清淡 少吃辛辣
多吃清淡,少吃辛辣,这样才能不起痘痘 。处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水 , 也难以解渴 。这种现象就是人们常说的“秋燥” , 而这个时候,我们应该少吃点辛辣的食物,多吃一点清淡食物 。萝卜汤就很推荐 。
【处暑节气多吃清淡,少吃辛辣吃什么很重要】处暑节气吃酸不吃辣
酸,是我们不可缺少的调料味道 。酸味有润肺收敛的作用,而秋季需要的就是固护肺阴 。因此,这个时节要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜 。这些食物属于热性,又在烹饪中失去了不少水分 , 食后容易上火 。尤其是处暑过后,天气开始干燥,会加重秋燥对人体的危害 。比如生姜,在古代医书中就有这样的警示:一年之内 , 秋不食姜 。也是出于对身体的考虑 。
处暑节气吃热不吃凉
吃热的,对身体好 。九月的天气是变化多端的,也许上中午还是高温天气,下午晚上便是寒冷无比 。所以在处暑这个节气之中,大家不仅要注意好保暖,在饮食方面也要注意好 , 切忌不要吃太多冷凉的食物 。因为秋季逐步来临,人们很容易在这个时候患上一些常见的疾?。栽谝成?,最好能多吃一些温热的食物,可以多喝热水 。
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