煮速冻饺子有什么小妙招 _知识分享

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1、开水下锅,加点盐。心急吃不了热豆腐,心急也吃不到好饺子,要想煮好一锅饺子,一定要等水完全沸腾之后再下饺子才可以,另外水中一定要加一些盐,盐分能够帮助饺子皮更加的紧实,不容易被煮散。
2、等快成熟时加入一勺冷水。在饺子快成熟的时候加一勺冷水激一下,饺子皮会更有嚼劲,吃起来口感会更好,而且能够加快饺子的成熟哦。
【煮速冻饺子有什么小妙招】3、煮饺子不要盖盖子。很多朋友会认为煮饺子要盖上盖子,饺子才能熟得更快,其实这种想法是错误的,盖上盖子的话,水沸腾的会比较厉害,就非常容易把脆弱的饺子皮煮破,所以建议大家煮饺子的时候不要盖盖子,效果会好很多,而且不要一直用筷子去搅哦。

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