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1、能喝 。
【没泡开的藕粉能喝吗】2、没有泡开的藕粉是可以喝的,因为它内部并不含有对我们身体有害的物质,只不过这种藕粉的口感、味道并不是很好,我们若是不喜欢的话也不用勉强自己喝下去 。
3、我们平时在冲泡藕粉的时候,要先用少量的温水把藕粉化开,然后将刚煮沸的开水倒入藕粉中并用筷子不停的对藕粉进行搅拌,这样就可以成功的冲好藕粉了 。

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