西红柿的作用和功效

【西红柿的作用和功效】西红柿作为一种常见的食材进入寻常百姓家,那么你对西红柿的作用和功效了解多少了?一起看看吧 。

西红柿的作用和功效

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1、 美容养颜
西红柿富含维生素、胡萝卜素和多种矿物质成分 , 是美容养颜的佳品 , 能够起到淡化色斑、美白、晒后修复的作用 。
2、 健胃消食
西红柿里所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸能够促进胃液的分泌,调节肠胃功能,促进食欲 。另外所含的果酸和纤维素有助于消化,咳润肠通便、防治便秘哦 。
3、 清热解毒
西红柿性凉味甘酸,有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用,对胃热口苦、虚火上升、口干舌燥等有良好的疗效 。将西红柿熬汤热饮能够起到防暑的作用哦 。
4、 降血压
西红柿能够降低血中的胆固醇含量,对预防动脉粥样硬化有比较好的作用,另外,西红柿还含有大量的钾和碱性矿物质,我们知道钾是钠的克星,能够促进血中钠盐的排出,从而降低血压 。
5、 防癌抗癌
最新研究表明,西红柿还具有防癌抗癌的作用哦,因为西红柿含有丰富的维生素C,能够增强人体的抵抗力 。另外西红柿的番茄红素有独特的抗氧化作用 , 能够清除体内的自由基,可以有效的预防乳腺癌、口腔癌、胰腺癌的发生 , 阻碍前列腺癌变的过程 。

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